Boker Nóż do szpikowania Boker Solingen Core Walnut uniwersalny

Nóż doszpikowaniama krótkie szpiczaste ostrze i przez to jest szczególnie przydatny w kuchni.Wszystkie mniejsze prace kuchenne są wykonywane właśnie tym nożem.Do głównych zadań należy - jak sama nazwa wskazuje, szpikowanie a poza tym nóż nadaje się również do obierania owoców i warzyw.Długość całkowita 191 mm, długość klingi 90 mm, grubość klingi0,6 - 1,7mm, waga39 g.Seria Core doskonale łączy w sobie ponadczasowy klasyczny wygląd z ergonomią i praktycznością. Masywna wklęsłe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) jest zoptymalizowane przez złożony proces ręcznej obróbki, która porządkuje jej wewnętrzne struktury. Następnie klingi są odpuszczane do twardości 58 HRC. Aby zapewnić dłuższą żywotność ostrza i jeszcze dokładniejsze cięcie, krawędź tnąca jest dokładnie obrabiana.Garda zabezpiecza przed ześlizgnięciem się ręki na ostrze. Wygodna rękojeść o prostym kształcie pozwala na wygodną pracę, a całość podkreśla stylistyczny smaczek którym jest zaokrąglona krawędź ostrza. Materiał rękojeści to orzechowe drewno ciepłe i pewne w chwycie. Doskonale spasowanie z klingą podnosi walory estetyczne i użytkowe noża.Zwłaszcza w kuchni, higiena zawsze musi spełniać najwyższe standardy!