Японский кухонный нож Сантоку Zwilling Miyabi 5000MCD 34374-181-0 18 см

Профессиональный поварской нож Zwilling Miyabi 5000 MCD - Сантоку - 18 см

Описание:

Профессиональный кухонный нож Zwilling Miyabi 5000 MCD типа "сантоку" с длиной лезвия 18 см является идеальным инструментом для разнообразных кулинарных задач. Высококачественная сталь и уникальная конструкция делают этот нож превосходным выбором как для профессиональных поваров, так и для энтузиастов кулинарии.

Основные характеристики:

• Тип ножа: Сантоку
• Длина лезвия: 18 см
• Материал лезвия: Высококачественная сталь
• Твердость стали: 63-65 HRC (по шкале Роквелла)
• Материал рукоятки: Природное дерево (например, черное или красное дерево) с эргономичным дизайном для комфортного удержания
• Технология заточки: Традиционная японская техника Honbazuke для максимальной остроты
• Симметричная заточка с углом наклона 9.5-12 градусов на каждую сторону, что обеспечивает исключительное качество реза

Область применения:

Нож сантоку Zwilling Miyabi 5000 MCD идеально подходит для различных кулинарных задач, включая нарезку, шинковку и измельчение овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря своей универсальной форме и сбалансированному дизайну, он также отлично справляется с такими задачами, как приготовление сашими, нарезка тонких ломтиков и работа с зеленью.

Этот нож станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высочайшее качество реза и долговечность. Приобретая нож Zwilling Miyabi 5000 MCD, вы инвестируете в надежный и эстетически привлекательный кухонный инструмент.